冰箱業(yè)都在講保鮮多久？卡薩帝：要看營(yíng)養(yǎng)留住多少

當(dāng)前，“長(zhǎng)效保鮮”仍是各大冰箱品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。有品牌通過(guò)精準(zhǔn)控溫技術(shù)，實(shí)現(xiàn)果蔬“一周鮮”；也有品牌專(zhuān)注于打造低溫、高濕環(huán)境，讓肉類(lèi)熟食保鮮期達(dá)到15天。然而，當(dāng)行業(yè)還在拼時(shí)長(zhǎng)，卡薩帝冰箱已經(jīng)跳出內(nèi)卷，重新定義保鮮：保鮮的本質(zhì)，要看營(yíng)養(yǎng)留住多少。

2月14日，卡薩帝冰箱原創(chuàng)的MSA?氮氧智控保鮮科技被院士鑒定為“國(guó)際領(lǐng)先”。這一科技可以實(shí)現(xiàn)食材冷藏7天后，營(yíng)養(yǎng)留存率仍超過(guò)99%，為冰箱行業(yè)樹(shù)立起新的儲(chǔ)鮮標(biāo)桿。

只看保鮮時(shí)長(zhǎng)，并不能判斷一臺(tái)冰箱的保鮮實(shí)力。真正的差異，其實(shí)藏在食材內(nèi)部。來(lái)看一組數(shù)據(jù)對(duì)比就明白了：在傳統(tǒng)冰箱和卡薩帝冰箱里冷藏7天的藍(lán)莓，花青素留存率分別為42.7%和99.8%；在傳統(tǒng)冰箱和卡薩帝冰箱里冷藏7天的羅馬生菜，葉酸留存率分別為59.3%和99.5%。

同樣是保鮮7天，為何差異這么大？這是由于卡薩帝冰箱搭載了MSA?氮氧智控保鮮科技，可降低氧氣濃度、提升氮?dú)鉂舛龋瑢?shí)現(xiàn)氮氧雙控。再配合主動(dòng)調(diào)節(jié)、全天巡航、智慧節(jié)能三大智控模式，冰箱不但能留住食材營(yíng)養(yǎng)，還更加節(jié)能環(huán)保、省心好用。

因此，有了卡薩帝冰箱，出差一周的用戶(hù)，歸家后依然有新鮮食材可以準(zhǔn)備一頓晚餐；住校一周的孩子回到家，驚喜地發(fā)現(xiàn)上次沒(méi)吃完的車(chē)?yán)遄舆€被媽媽保存在冰箱里，新鮮如初……在卡薩帝冰箱的呵護(hù)下，生活時(shí)時(shí)都有新鮮感，來(lái)自家人的關(guān)愛(ài)也從未缺席。

基于此，卡薩帝冰箱也獲得了來(lái)自各界的權(quán)威背書(shū)。其以郵輪“氣調(diào)保鮮”為靈感原創(chuàng)的MSA控氧保鮮科技，不僅獲得國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)VDE的8倍保鮮力認(rèn)證，還榮獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。此次，迭代版的MSA?氮氧智控保鮮科技獲院士鑒定為“國(guó)際領(lǐng)先”，更是印證了卡薩帝冰箱的創(chuàng)新實(shí)力。

可以說(shuō)，食材的營(yíng)養(yǎng)留存率，才是判斷冰箱保鮮性能的核心指標(biāo)。當(dāng)行業(yè)還在比拼保鮮時(shí)長(zhǎng)，這場(chǎng)聚焦?fàn)I養(yǎng)存留率的革命，正在為健康生活樹(shù)立全新的標(biāo)桿。